Этой рыбой посоветовали заменить мясо для сокращения смертности от инсульта, диабета и рака кишечника
2 мая 2024, 10:31
Мелкая морская рыба богата витаминами, в том числе кальцием, витамином B12 и омегой-3, нехватка которых может спровоцировать болезни сердца и другие заболевания, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.
Об этом рассказала в своем Telegram-канале эндокринолог Зухра Павлова.
По ее словам, мясо называют одним из факторов ускоренного старения и не рекомендуют употреблять в большом количестве.
«Ученые решили выяснить, что будет, если отказаться от мяса в пользу мелкой морской рыбы — анчоусов, сардин, сельди и мойвы. По подсчетам исследователей, лет через 25 такие изменения в рационе могут начать спасать от преждевременной смерти до 750 тысяч людей ежегодно во всем мире», — написала врач.
Специалист уточнила, что речь идет об обработанном мясе говядины, свинины и баранины — сосисках, ветчине, беконе, шашлыках. Доктор отметила, что если мелкой морской рыбой заменить 8% потребления обработанного мяса, это поможет предотвратить 10% смертей от сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом смертность от инсульта, диабета и рака кишечника может уменьшиться на 1-2%, подчеркнула эксперт. Однако рыба не может полностью заменить красное мясо, содержащее много легкоусвояемого белка и антиоксидантов, добавила Павлова. По ее мнению, мясо можно запекать, тушить или варить, в этом случае его можно есть до двух раз в неделю, а в остальное время включать в меню рыбу, морепродукты или белое мясо.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 17 мая, 2024
- 16:31Питание Названа самая полезная каша для детей и взрослых. Безусловный лидер среди круп по содержанию железа
- 16:27Питание Врачи назвали самый вредный сорт колбасы — лучше откажитесь от неё совсем
- 15:57Питание Эти три добавки сделают вашу гречку самой вкусной кашей в мире
- 15:47Питание Эта каша сохраняет здоровье и молодость. Содержит незаменимые минералы, фосфор, кальций и железо
- 15:30Питание Названа самая полезная летняя ягода. Она богата клетчаткой, витамином С и мощным антиоксидантом
- 15:08Питание Этот плод защищает наши клетки от повреждений и воспаления. Его шкурка спасает от диареи
- 14:58Питание «Увидите такой цвет желтка — выкидывайте». На что важно обращать внимание, чтобы не отравиться яйцами
- 14:51Питание Такие напитки день за днем разрушают наш мозг. И алкоголь тут ни при чем
- 14:41Питание Известный доктор назвал продукт, убивающий ваше сердце. И это не сахар
- 14:25Питание Врачи назвали самые полезные семечки. Рекордсмен по содержанию цинка, железа, белка и клетчатки