Врач рассказала, полезно ли есть современный мед

Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале рассказала, что из себя представляет современный мед и стоит ли его есть, сообщает Sports.kz.

«Пчелы гибнут от бесконтрольного употребления пестицидов, но наши магазины завалены медом. Никаких пчел не хватит произвести все это „честно“, из цветущих растений. Сейчас производство меда еще сильнее сократится. А мы все чаще будем нарываться на некачественный продукт. Хорошо, если мед бодяжат сахаром, подкармливая пчел. Но могут быть и самые экзотические варианты.

Пестициды изобрели не сегодня, и, скорее всего, они уже побывали на тех полях, где летают пчелы. Что мы в итоге получаем? Уж точно не целительный продукт с волшебными свойствами. Безусловно, где-то есть правильный мед, собранный правильными пчелами. Но даже и его нельзя употреблять бесконтрольно. Время от времени я сталкиваюсь с диабетиками, которые почему-то думают, что им можно мед. Более того, по их мнению, от меда им может стать лучше. Это очень опасное заблуждение, которое может привести к коме.

Но даже если вы абсолютно здоровы, то нельзя есть мед в промышленных количествах. Во-первых, он очень калорийный. Во-вторых, переизбыток фруктозы (мед состоит преимущественно из нее) ведет к жировому перерождению печени. А также провоцирует постоянный аппетит, так как блокирует рецепторы к гормону лептину, который отвечает за насыщение. Фруктоза — очень неважная замена сахарозе.

Хороший мед — это прекрасное антисептическое и регенерирующее средство. Например, когда ангина, надо как следует прополоскать горло и рассосать во рту маленькую ложечку меда. Не больше», — пишет Павлова.