Блестящая или тусклая. Какую сторону фольги лучше использовать для упаковки продуктов
9 апреля 2024, 23:41
Алюминиевая фольга имеет тусклую и блестящую стороны, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Диетолог Ипсита Чакраборти с точки зрения безопасности питания рассказала, есть ли разница в том, какая из них лучше подходит для упаковки или хранения продуктов, пишет Indianexpress.com.
«Различия во внешнем виде обусловлены производственным процессом. И то, с какой из сторон контактируют пищевые продукты, никак не влияет на безопасность и здоровье», — отметила она.
Так что, по экспертному мнению специалиста, использование любой стороны алюминиевой фольги не оказывает существенного влияния на пищу.
«Использование тусклой или блестящей сторон алюминиевой фольги для упаковки или приготовления пищи по своей сути не влияет на пищевую ценность или состав продуктов», — акцентировала Чакраборти.
Отмечается, что метод приготовления и сами ингредиенты оказывают гораздо большее влияние на результат, чем сторона используемой фольги.
По словам диетолога, основные проблемы со здоровьем, связанные с использованием алюминиевой фольги при приготовлении пищи или хранении, связаны с риском попадания алюминия в пищу. Однако такой риск минимален. И обычно органы здравоохранения считают фольгу безопасной для использования на кухне.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 20 мая, 2024
- 10:45Здоровье Сок из этой ягоды назвали настоящим природным лекарством. Один стакан в день бережёт сердце и кишечник
- 10:01Питание Вреден ли чай с сахаром — многолетнее исследование показало удивительные результаты
- 09:23Питание Больше вреда, чем пользы. Врачи призвали забыть об этом способе употребления яиц
- 09:20Питание Этот сухофрукт уменьшает воспаление в организме и укрепляет кости. Ешьте пять-шесть штук в день
- 08:30Питание Не только невкусно, но и опасно. Какие части курицы нельзя брать для варки бульона
- 01:00Питание Названа самая полезная утренняя каша — стоит копейки. Богата магнием, защищает от инфаркта и инсульта
- 00:53Здоровье Врачи назвали самый полезный напиток при диабете и высоком сахаре — стоит копейки
- 00:51Питание Назван самый полезный сорт риса
- 00:44Здоровье Этот орех замедляет старение — снижает холестерин и защищает от инсульта. Полон магния, марганца, фосфора и цинка
- 00:39Lifestyle При какой температуре воды нужно стирать носки в стиральной машине – многие ошибаются
- 00:22Питание Ученые назвали самое вредное для здоровья человека мясо
- 00:18Здоровье «Трава памяти». Названо одно-единственное растение, которое омолаживает и укрепляет нервы
- 00:14Здоровье Ешьте эту ягоду каждый день и она улучшит память
- 00:03Питание «Лучше варить ее на воде». Названа самая полезная каша — у нее низкий гликемический индекс
- 19 мая, 2024
- 22:32Здоровье Срочно заменить. Врач назвала всего один продукт, уничтожающий витамины и минералы в организме